เดอะมอลล์ กรุ๊ป ร่วมกับ พันธมิตรธุรกิจ ธนาคารยูโอบี จำกัด (มหาชน), ธนาคาร ไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) , บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) และ บริษัท แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) จัดงาน “The Mall Lifestore Legendary J-Festเดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 24” รวบรวมสุดยอดอาหารเจเลื่องชื่อไว้ในงานเดียวกว่า 150 ร้านค้าชื่อดังกว่า 1,000 เมนู รวมที่สุดร้านอาหารเจดั้งเดิมชื่อดัง เจสไตล์โมเดิร์น รวมทั้งเมนูวีแกนสำหรับคนรักสุขภาพและร้านอาหารชั้นนำของศูนย์การค้าไว้ในงานเดียว ตั้งแต่วันที่ 15 – 23 ตุลาคม 2566 ที่ศูนย์การค้าเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ,งามวงศ์วาน, บางกะปิ และเดอะมอลล์ โคราช
คุณวรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า “เทรนด์ในปัจจุบันคนรุ่นใหม่และกลุ่มคนรักสุขภาพให้ความสำคัญกับเทศกาลกินเจมากขึ้นเรื่อยๆ รวมทั้งอาหารเจ มีรสชาติความอร่อยและมีเมนูอาหารเจที่หลากหลายทำให้เพิ่มทางเลือกให้กับคนกินเจมากขึ้น อาหารเจจึงไม่จำเจ มีการคิดค้น พัฒนาวัตถุดิบต่างๆ ทดแทนเนื้อสัตว์ที่มีสารอาหาร ครบครัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย เทศกาลเจปีนี้ เดอะมอลล์ กรุ๊ปร่วมสืบทอดประเพณีถือศีลกินเจ พร้อมตอกย้ำความเป็นที่สุดของผู้นำการจัดงานเทศกาลอาหารเจอย่างยิ่งใหญ่ ที่ลูกค้าและคนกินเจทั่วไปให้การตอบรับอย่างดีและตั้งตารอคอยเลือกซื้ออาหารเจในงานของเราต่อเนื่องทุกปี ชวนร่วม อิ่มอร่อย อิ่มบุญกับ งาน “The Mall Lifestore Legendary J-Fest เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 24” รวบรวมสุดยอดอาหารเจเลื่องชื่อไว้ในงานเดียว ภายใต้คอนเซ็ปต์“ยุทธจักรเจสองภพ” อิ่มเจ อิ่มใจ GEN ไหนก็มา ตอบรับไลฟ์สไตล์คนกินเจทุกเจนเนอเรชั่น โดยย้อนตำนานอาหารเจต้นตำรับสู่ยุคปัจจุบัน คัดสรรเมนูอาหารเจชื่อดังระดับตำนานจากภัตตาคาร ร้านอาหารชั้นนำและร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังทั่วกรุง พบกับเมนูเจจาก “ร้านอาหารเจดั้งเดิม” ที่เดอะมอลล์ครั้งแรก อาทิ ยิ้ม ยิ้ม ภัตตาคาร , ภัตตาคารตั้งใจอยู่, หยู่อี่เจ–หรูหยี่ เพื่อสุขภาพ, ยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง เยาวราช และ ฉางโซ่ว รวมทั้ง เมนูเจจาก”ร้านอาหารเจสไตล์โมเดิร์น” ที่เดอะมอลล์ครั้งแรก อาทิ Absolute Plant, CANES, Meat Avatar, VIBE Coffee & Plant-Based Food และหลากหลายเมนูอาหารเจโมเดิร์น สำหรับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่และร้านอาหารชั้นนำของศูนย์การค้าเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์”
“ยุทธจักรเจสองภพ” พบกับเมนูเจไฮไลท์จาก “ร้านอาหารเจดั้งเดิม” ที่เดอะมอลล์ครั้งแรก ไม่ว่าจะเป็น “ฮ่อยจ๊อเจ” ใช้เต้าหู้ ที่มีคุณภาพทำให้รสชาติออกมาได้ไม่เหมือนใคร จาก ยิ้ม ยิ้ม ภัตตาคาร ร้านอาหารจีนแต้จิ๋วเก่าแก่ ย่านเยาวราชที่สืบทอดความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น ยาวนานกว่า 100 ปี (มีจำหน่ายที่สาขาบางกะปิ) , “ผัดหมี่ฮ่องกงเจ” เมนูขายดีช่วงเจของ ภัตตาคารตั้งใจอยู่ ร้านอาหารจีนระดับตำนานย่านเยาวราช เปิดมายาวนานถึง 90 ปี , หยู่อี่เจ – หรูหยี่ เพื่อสุขภาพ ร้านอาหารมังสวิรัติชื่อดังย่านหัวลำโพง ที่ถูกใจลูกค้าสายรักสุขภาพ(สาขาบางกะปิ), “ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา” ร้านยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง เยาวราช ร้านเก่าแก่ของเยาวราช ขายมามากกว่า 20 ปี คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี เวลายำจะใส่ข่าแก่ปั่นละเอียดเพิ่มความหอม เกี่ยมฉ่ายกรุบกรอบ อร่อยครบรส , “ข้าวมันไก่เจและห่อหมกเจ” ร้านฉางโซ่ว ร้านอาหารเจจากอินโดนีเซียที่ขายอาหารเจตลอดทั้งปี (สาขาบางกะปิ) นอกจากนี้ ยังมี “โบ๊ยเกี๊ย”ร้านโบ๊ยเกี๊ย เจ๊เนี๊ยว บางรัก ขนมน้ำแข็งไสเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงแท้สูตรดั้งเดิมของชาวไหหลำ ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นมากว่า 90 ปี (สาขาท่าพระ) , “เผือกหิมะ” อร่อยเด็ดร้านเจ๊นี เผือกหิมะ ร้านเก่าแก่ ย่านศาลเจ้าพ่อเสือ เปิดขายมานานกว่า 20 ปี (สาขาท่าพระ) , “ซาลาเปาไส้หมูแดงเจ” ร้านลิ้มอ่วงซุย ขนมจีบ-ซาลาเปาเก่าแก่ ย่านเยาวราช เปิดมานานกว่า 60 ปี ในช่วงเจ มีซาลาเปาหมี่กึง พะโล้เต้าหู้ พะโล้หมี่กึง พะโล้ฟองเต้าหู้ (สาขาบางกะปิ) , “กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอมเจ” เมนูเด็ดในช่วงเทศกาลเจ ของร้านข้าวต้มแปลงนาม ร้านเก่าแก่ที่มีประวัติมากว่า 70 ปี (สาขาท่าพระและงามวงศ์วาน),”หมี่กระเฉด” ร้านฉอเล้ง หมี่กระเฉด ตลาดพลู ความพิเศษอยู่ที่เส้นหมี่ขาวที่คั่วจนมีกลิ่นหอม น้ำพริกเผาสูตรเผ็ดของทางร้านและผักกระเฉดอ่อน (สาขาท่าพระ) , “ก๋วยเตี๋ยวหลอด” ร้านหงกี่ ร้านอาหารกวางตุ้งกับก๋วยเตี๋ยวหลอด ทำสดใหม่ มีให้เลือกทั้งแป้งบางและหนานุ่ม ไส้แน่น (สาขาบางกะปิ), ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี ร้านราดหน้า-ผัดซีอิ๊วเก่าแก่ย่านเสาชิงช้าที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ได้รางวัลมิชลินไกด์ 2 ปีซ้อน (สาขาบางกะปิ) , น้ำเต้าหู้ แปลงนาม ร้านดังที่มีเมนูเด่น “น้ำเต้าหู้” ต้มสดใหม่ทุกวัน (สาขาท่าพระ) , คั้นกี่น้ำเต้าทอง น้ำเก๊กฮวยและจับเลี้ยงในตำนานที่เปิดมานานกว่า 100 ปี (สาขาท่าพระ) , จุ๋ยก้วยท่าดินแดง ร้านดังขายมานานกว่า 40 ปี (สาขาท่าพระ) , ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า ทั้งน้ำยา น้ำพริก แกงไตปลา และแกงเขียวหวาน สูตรอาม่าสู่หลาน ส่งตรงจากภูเก็ต (สาขาบางกะปิ) , บ้านใบผัก ร้านอาหารเจรสจัดจ้านเจ้าดังของนนทบุรี ที่มีเมนูเจจำหน่ายตลอดทั้งปี (สาขางามวงศ์วาน) , กระเพาะปลาตุ๋นยาจีน ก้วนลี่ซุปกระเพาะปลาแท้ 100% สูตรดั้งเดิมกว่า 60 ปี (สาขางามวงศ์วาน) , เจ๊พริกกุยช่ายตลาดพลูตำนานกว่า 60 ปี (สาขางามวงศ์วาน), เหลาริมทาง By เชฟเดช ผู้เข้าแข่งขันรายการอาหารระดับประเทศ (IRON CHEF THAILAIND, TOP CHEF THAILAND) กับประสบการณ์ด้านอาหารกว่า 25 ปี ร้านอาหารไทยจีนสไตล์เหลารสชาติภัตตาคารแต่ราคาริมทาง (สาขางามวงศ์วาน) , แต้จิ้นเส็ง ร้านขนมที่เยาวราชเปิดมากว่า 60 ปี มีขนมเจให้เลือกหลากหลาย (สาขา บางกะปิ) , หลี่ชิมเฮีย จุ๋ยก้วยตลาดน้อย 100 ปี เจ้าแรกในประเทศไทยที่ขายจุ๋ยก้วยมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1919 รสชาติออริจินัล (สาขาบางกะปิ และโคราช)
รวมทั้งไฮไลท์เมนูเจจาก ร้านอาหารเจแนวโมเดิร์น ที่ทำจากแพลนท์เบส อาทิ Absolute Plant เมนู Plant Based ทำจากพืช 100% รสไทยแท้จัดจ้าน อร่อย ย่อยง่าย มีโปรตีน และไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มนาน จัดจ้าน ถึงเครื่องความเป็นไทย ไม่ว่าจะเป็นหมูปิ้ง, หมูกรอบ, หอยจ๊อปูที่ทำจากพืชและเมนูอื่นๆมากมาย เมนูแนะนำ “สปาเก็ตตี้มีทบอลจากพืช” สปาเก็ตตี้เหนียวนุ่ม มีทบอลเนื้อทำจากพืช เนื้อแน่นเต็มก้อนมีรสสัมผัสไม่ต่างจากเนื้อสัตว์ของจริง ซอสสปาเก็ตตี้เข้มข้น (สาขาท่าพระ, งามวงศ์วาน และบางกะปิ), ร้าน CANES Vegan Casual-dining Restaurant ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เชฟและ Food Scientists คิดค้นให้อาหารวีแกนมีรสชาติอร่อย ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ใช้สารเคมีต่างๆ ให้น้อยที่สุด ทั้งการหมักดองตามธรรมชาติและเทคนิคทางวิทยาศาสตร์ จนเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารของทางร้าน เมนูแนะนำ “ข้าวหน้าแฮมเบิร์กด้ง” ข้าวหลากพันธุ์ท็อปด้วยเบอร์เกอร์แฮมเบิร์กจากพืช ราดซอสเกรวี่สุดเข้มข้นจากผัก ท็อปบนสุดด้วยคาเวียร์จากซอสหมัก (สาขาท่าพระ, งามวงศ์วาน และบางกะปิ), Meat Avatar “เนื้อจำแลง” นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต ใช้พืชเป็นวัตถุดิบในการผลิตเนื้อที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์มากที่สุดทั้งในด้านรูป รส กลิ่น เนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อให้ผู้ที่ชอบเนื้อสัตว์สามารถทานได้ง่ายและรู้สึกถึงความแตกต่างน้อยที่สุด เมนูแนะนำ “SEAFOOD CUBE ทอดกรอบ” ของอร่อยของคนทุกวัย เคี้ยวเพลินหนุบหนับ ได้โปรตีนดีๆจากพืช (สาขาท่าพระ, งามวงศ์วาน และบางกะปิ), VIBE Coffee & Plant-Based Food ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ กับเมนูแนะนำ “หมูสะเต๊ะแพลนท์เบส” ใช้เครื่องเทศอย่างดีหมักกับเนื้อเทียมถึงเครื่อง ย่างด้วยเตาถ่าน ทานคู่น้ำจิ้มใช้เครื่องพริกแกงใต้เคล้ากับกะทิหอมจนทุกอย่างลงตัว (สาขาบางกะปิ), Veganerie Concept ร้านเบเกอรี่ชื่อดังสายเฮลตี้กับคอนเซ็ปต์ Vegan ในทุกจาน เมนูแนะนำในช่วงเจ “Tofu Satay Wrap” แรปไส้สะเต๊ะเต้าหู้แน่นๆเสิร์ฟพร้อมซอสสะเต๊ะสูตรของทางร้านที่หอมอร่อย (สาขาบางกะปิ), ร้านบ้านสะใภ้ใต้ ร้านอาหารใต้ ปรุงด้วยจริตคนใต้มากประสบการณ์กว่า 40 ปี กับเมนูแนะนำ “กะหรี่ปั๊บไส้เห็ดTruffleเจ” กะหรี่ปั๊บแป้งสูตรดั้งเดิม สูตรปีนัง ปรับให้ไส้ทันสมัยมากขึ้น มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว (สาขาบางกะปิ), THE OVEN FARM ร้านขนมปังและขนมอบโฮมเมดเพื่อสุขภาพที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ ไม่ใส่นม เนย ไข่ ไร้ไขมันทรานส์ ไม่ใส่วัตถุกันเสียและสารเสริมคุณภาพ โดยมีเมนูแนะนำ “ขนมปังธัญพืชมิกซ์นัทแครนเบอร์รี่”(สาขาท่าพระ และงามวงศ์วาน), 9 กุ้งอบ ร้านอาหารซีฟู้ดเจ้าดังที่ได้รับรางวัลการันตีจากLINE MAN Wongnai Users’ Choice ถึงสองปีซ้อน (2022-2023) เมนูแนะนำ “แซนด์วิชเต้าหู้ทอด” จุดเด่นอยู่ที่ไส้ มีให้เลือก 2 ไส้ ไส้ผัดหมี่ฮ่องกงเจ และไส้ผัดวุ้นเส้นเจ ทานกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด (สาขาท่าพระ), ฟรายฟู่ โปรตีนถั่วเหลืองทอดกรอบ อีกหนึ่งทางเลือกของคนรักสุขภาพ กินเท่าไหรก็ไม่อ้วน ให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ โซเดียมน้อย สลัดน้ำมัน ไม่ใส่ผงชูรส (สาขางามวงศ์วาน) , PAPA POPS HOMEMADE ร้านไอศกรีมโฮมเมดเจ้าดังของเชียงใหม่ใช้ผลไม้สดๆ และวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น เมนูพิเศษช่วงเทศกาลเจ มีทั้งไอศกรีมมะพร้าว, เสาวรสมะม่วง, สตรอเบอร์รี่ พีช หรือ น้ำเต้าหู้งาดำ (สาขางามวงศ์วาน) ตลอดจนคัดสรร เมนูอาหารเจจากร้านอาหารชั้นนำทั่วทั้งศูนย์การค้าเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์และเดอะมอลล์ ที่ได้รังสรรค์เมนูเจรวมทั้งโปรโมชั่นพิเศษมากมาย
สำหรับพิธีเปิดงาน “The Mall Lifestore Legendary J-Fest เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์เจทั่วทิศ
กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 24” จัดขึ้นในวันที่ 16 ตุลาคมนี้ เวลา 15.30 น. ที่บริเวณ M Lifestyle Hall ชั้น G เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ พบกับ ดาราหนุ่มชื่อดัง “อาเล็ก–ธีรเดช เมธาวรายุทธ” ที่จะมาร่วมชิมเมนูอาหารเจและร่วมกิจกรรม “ยุทธจักรเจสองภพ Cooking Show”โดย เชฟป้อม – ธนรักษ์ ชูโต ที่นำเสนอเมนูในสไตล์อาหารเจแบบดั้งเดิม และ เชฟอาร์-ธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ ที่จะมาทำเมนูเจเฮลตี้สไตล์โมเดิร์นเอาใจไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ โดยทั้ง 2 เชฟจะรังสรรค์เมนูโดยเลือกใช้วัตถุดิบเจจาก กูร์เมต์ มาร์เก็ต อาทิ เต้าหู้ขาวแข็ง, เกาลัด และ เห็ดหอมสด เป็นส่วนประกอบในเมนู พร้อมตอกย้ำการรังสรรค์ตำนานการจัดงาน “The Mall Lifestore Legendary J–Fest เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 24” พบกับ ข้าวหน้าแฮมเบิร์กยักษ์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.4 เมตร น้ำหนักกว่า 100 กก. ที่ปรุงจาก Plant Based ที่ทำจากเบอร์เกอร์จากพืช จำนวน 300 ชิ้น โดย Absolute Plant ท็อปด้านบนด้วยคาเวียร์จากสาหร่าย เมนูนี้ชูจุดเด่นของ Plant Based Food มื้ออาหารแห่งอนาคตใช้วัตถุดิบอาหารยุคใหม่ ซึ่งผลิตจากพืช 100 % ธรรมชาติทั้งหมด โดยปราศจากสารเคมีหรือสารปรุงแต่ง ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คงรสชาติความเป็นไทยในสไตล์ Modern อร่อยถูกปากกลุ่มคนทานเจได้ง่าย
นอกจากนี้ ยังมอบสิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าบัตรเครดิต UOB และบัตรเครดิต TMRW , ลูกค้าบัตรเครดิตซิตี้ , ลูกค้าบัตรเครดิต SCB M VISA , สมาชิกไทยประกันชีวิต PRIVILEGE , สิทธิพิเศษลูกค้า เอไอเอส และ เอไอเอสไฟเบอร์ และสิทธิพิเศษสำหรับสมาชิก M Card รายละเอียดเพิ่มเติม https://www.themall.co.th/th/events/304
อิ่มเจ อิ่มใจ อิ่มอร่อย สุขภาพดีในงาน “The Mall Lifestore Legendary J-Fest เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 24” รวบรวมสุดยอดอาหารเจเลื่องชื่อไว้ในงานเดียวกว่า 150 ร้านค้าชื่อดังกว่า 1,000 เมนู รวบรวมตำนานอาหารร้านเจดั้งเดิมชื่อดังและเมนูเจสไตล์โมเดิร์นสำหรับคนรักสุขภาพและร้านอาหารชั้นนำของศูนย์การค้าไว้ในงานเดียว งานจัดวันที่ 15 – 23 ตุลาคม 2566 ที่ศูนย์การค้าเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ, งามวงศ์วาน, บางกะปิ และเดอะมอลล์ โคราช ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook The Mall Thailand และ https://www.themall.co.th/th/events/304
#TheMallLifestoreLegendaryJFest #เจทั่วทิศกุศลจิตทั่วไทย #ยุทธจักรเจสองภพ #อิ่มเจอิ่มใจGENไหนก็มา #TheMallThailand #TheMallLifestore #TheMallKorat
