SIWILAI Café คอนเซปท์คาเฟ่ที่รวมวัฒนธรรมกาแฟ พร้อมอาหารและเครื่องดื่มที่ให้ความสำคัญกับรสชาติและวัตถุดิบท้องถิ่นที่ดีที่สุด จับมือกับแบรนด์ไอศกรีมคราฟท์สุดเก๋ YORA ที่เล่นคำจากการกลับคำว่า AROY (อร่อย) 
ในภาษาไทย ของ Saki Hoshino เชฟมิชลินสตาร์สายของหวานชาวญี่ปุ่น กับรสชาติของความสนุกในรูปแบบไอศกรีมที่แปลกใหม่ และแนวคิดที่ลงตัวทั้งความสร้างสรรค์ รวมไปถึงการใช้ส่วนผสมท้องถิ่นที่สดใหม่จากไทยและญี่ปุ่น
รังสรรค์รสชาติไอศกรีมสุดแหวกในรูปแบบ Cup อย่าง Fish Sauce Caramel หรือน้ำปลาคาราเมล ด้วยการเลือกใช้น้ำปลาจากสูตรที่มีขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันมากว่า 100 ปี ผสานความหอมหวานของคาราเมลที่เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ, White Malt & Toob-Tab ไวท์มอลต์และขนมตุ้บตั้บ หวานมันชวนให้หวนถึงรสชาติในวัยเด็ก, Nam Kang Sai น้ำแข็งไส ไอศกรีม Froze รสใหม่ล่าสุดที่มีเทกซ์เจอร์ของข้าวโพดอบแห้ง
และ seasonal jelly ของผลไม้ตามฤดูกาล, Sour Mango & Nam Pla Waan มะม่วงเบาน้ำปลาหวาน ซอร์เบท์มะม่วงเบานัวด้วยฟัดจ์น้ำปลาหวานและกุ้งแห้ง รสชาติเปรี้ยวแซ่บสไตล์ไทย, เอาใจชาวมังสวิรัติ ด้วย Coconut & Palm Sugar กะทิและน้ำตาลโตนด ทานคู่กับหอมเจียวและมะพร้าวคั่ว และไอศกรีมซอร์เบท์จากผลไม้ตามฤดูกาล สดใหม่
จากสวนออแกนิก ได้ความหวานจากธรรมชาติ และยังมีรสชาติพิเศษเฉพาะ SIWILAI ที่มีเซอร์ไพรส์ทุกเดือนสำหรับผู้ที่ชอบลิ้มรสความแปลกใหม่ พร้อม Ice-cream Sandos ไอศกรีมแซนวิชที่สาวกไอศกรีมเลิฟเวอร์ไม่ควรพลาด มีให้เลือกทั้งแบบคุกกี้กรุบกรอบ และโดรายากิ ในรสชาติ Berry Cheesecake, Miso & Kinako Salted Peanuts, Choc Mellow, Caramel Banana และ Matcha Red Bean
เปิดโลกแห่งรสชาติใหม่ไม่ซ้ำใครของไอศกรีมสุดสร้างสรรค์ของ YORA
เฉพาะที่ SIWILAI CAFÉ, SIWILAI CITY CLUB และ THE ENERGY STATION เท่านั้น
